Caldeirada de Pescada Amarela
A joia da casa: pescada amarela num caldo encorpado e cheiroso, servida com pirão e arroz. O prato que fez a fama do Perfil.
Às margens do Tocantins, o Perfil Flutuante serve o melhor da culinária maranhense — peixe fresco, caldeirada de pescada amarela e a vista mais bonita de Imperatriz. Uma experiência pra não esquecer.
Há anos às margens do rio, o Perfil Flutuante é ponto de encontro de quem ama peixe fresco, boa companhia e o entardecer mais bonito de Imperatriz — tudo sobre uma plataforma que flutua sobre as águas.
O rio calmo, a brisa boa e a mesa te esperando à beira d'água.
O céu pega fogo em laranja — o melhor pôr do sol de Imperatriz é aqui.








A vista do pôr do sol no rio é de tirar o fôlego, e a caldeirada de pescada é sensacional. Melhor lugar de Imperatriz pra receber quem vem de fora.
Peixe fresquinho, atendimento atencioso e aquele visual do Tocantins. A gente volta sempre que dá. Recomendo demais.
Ambiente diferente, sobre as águas do rio. Comida deliciosa e porção generosa. Vale cada centavo, um dos meus lugares favoritos.
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